Sós ropi

Sós ropi

Hozzávalók:

• két és fél bögre fejér finomliszt (32 dkg)
• 20 dkg puha vaj vagy margarin
• 1-2 teáskanál só
• 30 dkg reszelt sajt
• 1 natúr tömlős sajt
• 1 kis pohár tejföl fele (88 gramm)
• + durva szemű só a szóráshoz

Elkészítése:

1. A hozzávalókat összegyúrjuk.

2. Ezután alaposan lisztezett felületen körülbelül fél centi vastagra nyújtjuk.

3. Alaposan megsózzuk a durva sóval.

4. Kb. fél centisre vágjuk.

5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt kisütjük.